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我院举办第六届国际食品营养与健康论坛
发表时间:2023-12-21    作者:    来源:

12月16日至17日,我校举办了2023年国际产学研用合作会议,大会以“创新育种,营养健康,产学共赢,共创未来”为主题,着力搭建中外高校、科研院所、企业学术交流和合作对接平台,持续推动国际产学研用合作高质量发展,构建高水平对外开放合作共赢新格局,大会的第六届国际食品营养与健康论坛由我院主办。

新捕京3522com副校长赵建军、省教育厅二级巡视员侯建国等出席开幕式并致欢迎辞。赵建军副校长代表学校对会议召开表示:,对专家应邀报告表示热烈欢迎和感谢,他介绍了新捕京3522com的发展历程,并指出本次会议为国内外相关领域专家学者研讨育种、营养与健康热点问题、发展趋势,指导产业发展搭建了平台,提供了机会,也将为推动我校相关学科发展指明清晰方向和路径。

开幕式暨签约仪式上,我院生庆海院长与同福集团股份有限公司、今麦郎食品股份有限公司、五得利面粉集团有限公司,中国长城葡萄酒有限公司四家单位代表分别签署了院企合作协议书。双方将在资源共享、基地互建、产学研合作、社会服务、专业改革与建设、学生实习实训、人才输送等方面开展深入交流与合作。

在第六届国际食品营养与健康论坛期间,芬兰图尔库大学杨宝茹教授,哈尔滨工业大学马莺教授,美国夏威夷大学Rajesh.Jha教授,澳大利亚查尔斯特大学David L.Hopkins教授,新西兰奥塔哥大学Aladin Bekhit教授,澳优乳业(中国)有限公司高宇博士,英国利兹大学David Harbottle博士,新捕京3522comBimal Chitrakar博士等8名特邀专家,分别围绕“酵母发酵对越橘风味及生物活性成分的影响”、“乳蛋白的营养与健康”、“膳食纤维在改变单胃动物肠道微生物群落中的作用”、“电刺激对羔羊肉嫩度的改善”、“电刺激对羔羊肉嫩度的改善”、“羊乳酪蛋白的开发利用”、“界面工程在复合多项体系中的应用”、“芦笋叶副产物作为芦丁潜在来源的含量提取与纯化”作大会主旨报告,开展广泛学术交流。

国际食品营养与健康论坛,是我院年度品牌学术国际交流活动,举办六届以来,受到了国内外食品行业专家、学者、师生、同仁的广泛赞誉和大力支持。我院研究生和教师代表共100余人参加了会议,我校国际合作处、国际教育学院指导并出席论坛。



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